Woher kommt die Milch? – Lerngang zum Bauernhof


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Die Klasse 5 der Auerberg-Werkrealschule mit der Klassenlehrerin Tina Eck verlegte diese Woche ihren Biologieunterricht zum Thema „Nutztiere“ auf den Erlebnisbauernhof der Familie Weismann in Kleinhornbach. Die Schülerinnen und Schüler waren überglücklich, endlich wieder einmal einen Ausflug mit Lerngang zu unternehmen und schon beim Warten auf den Linienbus war die Stimmung und Vorfreude riesig. Auf dem Bauernhof durchliefen die Schülerinnen und Schüler das Erlebnisprogramm „Von der Kuh zur Milch“.

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Nach einer kurzen Begrüßung und der Einweisung durch Andrea Weismann in die Verhaltensregeln auf einem Bauernhof wurde gleich erkundet, woher dieser seltsame und für manche auch eklige Geruch auf dem Bauernhof kommt. Die Kinder durften zu den Rindern und die Mutterkühe, Jungtiere und der Bulle wurden bestaunt und gefüttert. Das laute und andauernde Muhen einer Mutterkuh, die nach ihrem Kälbchen rief, zeigte den Kindern, dass auch Tiere ein ausgeprägtes Sozialverhalten und einen „liebevollen“ Umgang mit ihren Kälbern bzw. „Kindern“ pflegen.

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Um das Gehörte zu festigen wurde ein handlungsorientierter Lernzirkel durchgeführt, bei dem die Kinder melkten, H-Milch von gekochter Kuhmilch unterschieden, die Kühe zählten, verschiedene Futtermittel kennenlernten und noch vieles mehr ausprobierten. Die Kinder waren so in die Thematik vertieft, dass sie ganz vergaßen, dass sie etwas über die Entstehung der Milch lernten. Auch der ungewohnte Geruch durch die vielen verschiedenen Tiere und den Mist wurde für die Schülerinnen und Schüler im Lauf des Vormittags ganz normal. Nach dieser, für alle sehr kurzweiligen Lerneinheit, gab es eine Vesperpause, bei der das mitgebrachte Essen mit selbst geschüttelter Butter auf Brot bereichert wurde. Frisch gestärkt durften die Schüler und Schülerinnen noch in den Streicheltierbereich, zur Strohburg und den zwei neuen Pferden. Viel zu schnell war die Zeit vorbei und nach fast vier Stunden, der Nutzung aller Sinne und voller neuer Eindrücke und Gelerntem über den Ursprung der Milch, ging es müde zurück nach Walldürn. Das Urteil war einstimmig: „Können wir nochmal hierherkommen? Es war so schön“.

Tina Eck

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